Le Famiglie del Tè: Una panoramica generale per scoprire l'intero mondo del tè attraverso le diverse lavorazioni delle foglie.

Il Tè in Cina: Degustazione di soli tè cinesi accompagnata da un excursus su storia e tradizioni della cultura cinese del tè.

Il Tè in Giappone: Un viaggio sensoriale dedicato esclusivamente ai tè giapponesi, tra storia e tradizioni locali.

Il Tè in India: Alla scoperta delle varietà indiane, esplorando la storia e le tradizioni produttive del Paese.

Il Tè Verde: Degustazione di tè verdi di diversa provenienza per esplorarne differenze, caratteristiche e proprietà.

Il Tè Nero: Un approfondimento dedicato ai tè neri per scoprirne le peculiarità e le diverse sfumature aromatiche.

Blind Cupping: Degustazione alla cieca dinamica e sensoriale per approcciarsi alla bevanda in modo consapevole e indovinare i tè misteriosi proposti.